Formateur Production

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Bilan GDC

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CIE Infrastructure AFP

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CIE Organisation CFC

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Classeur des recettes francaise

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Contrôle des recettes et choix des experts BPC 2024

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Contrôle des recettes pour candidat AFP 2024

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Directives pour les PdQ AFP 2024

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Dossier de formation directives AFP

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Déroulement horaire de lexamen BPC

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Examen d’aptitude à l’exposition à la farine

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Examen médical quant à l’aptitude

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Examen médical quant à l’aptitude

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Formation professionnelle et continue

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Livret de formules BPC CFC et AFP

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Photogalerie des groupes de produits

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Plan de formation AFP début de la formation de 2018

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Plan de formation CFC début de la formation de 2018

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Pochoirs cours pour les apprenti(e)s boulangerie partie 1

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Protocole de dégustation du pain

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Présentation Information Directives CFC 2022

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Responsables cantonaux Production

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Table des matieres pour le classeur de recettes AFP

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